大年初七习俗 吃七宝羹除去邪气

在不同的节日中，有着不同的习俗，每个节日所对应的习俗根据当地的特色都有所不同，但是对未来的美好祝愿的寓意却是相同的。

习俗能够反映中华文化源远流长的历史，因为这正是不断的传承才有的如今的各个风俗习惯，在大年初七这一天，也有非常的习俗活动。

初七的风俗

我们通常把大年初七称为人节，这也是源于古时候的神话，因为女娲七天创造成了人，所以在大年初七我们就称为人节，也是我们人类第一个节日。

汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。

古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

此外还有登高赋诗的习俗。

唐代之后，更重视这个节日。

每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。

如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。

初七的吃食

每一天都有不同的吃食，在大年初七这天我们通常都是吃七宝羹和摊煎饼，在这天会在庭院里摆放材料，然后在那里摊煎饼。

七宝羹，用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百Bing。

各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。

广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，如此种种。

初七吃素面线

每个地方都有每个地方的吃食，比如在台北地区大年初七被称为“七元”，也是我们人第一个生日，这一天台北地区的人都是吃素面线。

华人庆生日，多有吃面线的习惯，长长的面线就是代表富贵长寿，所以，初七吃面线，也含自己庆祝生日的意义。

早期人日还有吞赤豆的习俗，流传人日吞赤豆，长年不生Bing。

时至今日，吞赤豆的风气已经消失。

大年初七剪纸 祝福促进邻里和睦

剪纸，中国民间传统手工艺术之一。

它在新年春节中扮演着重要的角色，绝大部分是由红色纸剪出来的，因为在中国人的眼中，红色是喜庆吉祥的象征。

剪纸可以剪出各种各样不同的图案如凤凰、小鹿等等吉祥物。

将剪好的剪纸贴在窗户上，别有一番风味。

初七剪纸习俗

大年初七我们被称为人日节，因为这天是女娲大人用第七天的时间造成了人类，所以这是我们人类第一个生日，在这天也有一个重要的习俗就是剪纸。

正月初七，俗称“人日节”。

传说女娲初创世，从正月初一开始，每天创造一种物种，在造出鸡狗猪羊牛马之后，于第七天造出了人，于是正月初七这天就被称为人日节，又叫人胜节。

在魏晋南北朝时期的荆楚地区，这天有一项重要的习俗，妇女要佩戴“人形剪纸”。

这天要进行剪彩或镂刻人形的金箔，贴于屏风或戴在发上，以讨取吉利。

人胜的习俗

中国流传下来的文化，剪纸也是其中之一，平常我们上美术课的时候我们也会学习剪纸，在大年初七的时候有部分地区的人会在这天剪纸。

梁·宗懊《荆楚岁时记》上说：“正月初七为人日。

以七种菜为羹；剪彩为人或镂金箔为人。

以贴屏风。

亦戴之头鬓。

”这时的“剪彩为人”，便可以看做是剪纸的雏形。

用金箔、丝绢为剪刻材料的创作。

为以后的剪纸奠定了基础。

唐代沿仍南北朝遗风，不废晋俗。

依然在“人日”剪刻人形，并取名为“人胜”。

剪纸做发饰

在古代，到了大年初七，每家每户就会开始准备剪纸，然后去拜访亲戚就会带上剪纸以表达祝福之意，到现在我们也有流传下来这个习俗。

于是人们效仿女娲造人，用彩色的纸或锦缎剪出人的形状，带在头上，当作发饰，称为“人胜”。

同时，人们制作各种样式为花朵，称作“花胜”相互馈赠，送去祝福促进邻里和睦。

精心打扮之后肯定要出去游览一番，观美景，展风采才对，要不岂不是如锦衣夜行一般。

所以人日节也是人们出游与文人墨客赋诗的日子。

唐代孟浩然就有《人日登南阳驿门亭子，怀汉川诸友》：“朝来登陟处，不似艳阳时。

异县殊风物，羁怀多所思。

剪花惊岁早，看柳讶春迟。

未有南飞雁，裁书欲寄谁。

”里面提到了出游，剪纸和怀念自己的友人。